Un caloroso benvenuto vi attende al Il Torchio ristorante a Pettorano sul Gizio (AQ)! Selezioniamo per voi Vini di tutto il mondo, mieli locali e rari, salumi tradizionali e carne alla brace: sicuramente l'agnello è da assaggiare. La Domenica alle 13 in punto potrai assisterete ad un polenta experience unica nel suo genere che fonda le sue radici in un tempo molto lontano, non si può raccontare si deve vivere.
Vi invitiamo ad assaporare la nostra cucina di territorio. con possibilità di organizzare dei corsi di cucina Italiana Autentica.
Il nostro personale cordiale vi stupirà per l'ambiente familiare che sa creare accompagnato da una fantastica cucina sana, con prodotti locali regionali e piatti tradizionali. Portate amici e amici e godeteveli nella piazza più bella d'Italia Qui potrete gustare anche le nostre deliziose ciambelle (le Crustole), i dessert la Torta di San Martino al mosto cotto e tiramisù. Ci prendiamo cura di diverse preferenze alimentari, offrendo opzionivegan e vegetariane. Sono disponibili anche bevande rinfrescanti come Birre artigianali e analcoliche.
Scopri il fascino della cucina di Pettorano, unica in Valle Peligna!
Provate il piacere di un piatto tradizionale anche a casa tua con la nostra opzione da asporto.
Stai organizzando un evento o una Gita? contattaci per ricevere un preventivo personalizzato Abbiamo ottime opzioni a disposizione per migliorare la tua esperienza anche con dei fantastici e originali regali gastronomici personalizzati per gli ospiti. L'accesso è facile per la comodità di tutti i nostri ospiti anche disabili Sentiti libero di portare i tuoi animali domestici, anche loro sono benvenuti. . Siamo qui per aiutarti! Non ci resta che conoscerci! L'Ostessa
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Le nostre specialità
Le nostre specialità
La nostra Polenta
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Menù di Natale
Antipastino Ducale compreso la polenta
🥣 Brodo all'abruzzese
🐷Gnocchi di Ricotta di pecora con sugo di Maiale nero d'ABruzzo
🐑Agnello alla brace con contorno
¤ 🍰Dolce di Natale ¤ 🍷bevande della cantina Faraone ¤ caffè alla moka☕ Digestivi d'Abruzzo 🍾🥂 P.s. Possibilitá anche d'Asporto P.p.s. 😜Tutto compreso anche il Bacio dallo Chef💋😜 € 50 a persona
L`Ostessa👩🏻🍳☃️
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Cenone di Capodanno
👉Antipasto Ducale
Culatello di maiale nero con insalata invernale
👉Selezione formaggi di Gregorio premio miglior formaggio dell'anno 👉Assaggio di Polenta di Pettorano. 👉Lasagna bianca ai Mugnoli
👉Chitarra al sugo d'agnello
👉Filetto di manzo con riduzione al montepulciano e vedure
👉Lenticchie della fortuna al mosto cotto di uva
👉Dessert
Bollicine tenuta Sant'Anna
Vini Faraone
Caffè alla moka
Digestivi abruzzesi
P.s.
il menù potrebbe subire piccole variazioni
N.b. al momento della prenotazione è indispensabile versare un acconto di €30 a persona.
🤜se hai delle esigenze, faccelo sapere in anticipo, così troveremo la soluzione più adatta a te👩🏻🍳
N.b.
Le somme versate non verranno rimborsate in caso di mancata presenza.
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7 e 27 Agosto. Polentata Di Mezza Estate
7 e 27 Agosto Polentata di mezza Estate Piazza Zannelli h19 preparazione della polenta cooking show h 20 lancio e taglio e della polenta per le ore successiveIn compagnia dal Mastro erranno proposte 6 diversi abbinamenti Polenta di Pettorano Rognosa
Sugo d'Agnello, sugo di Polipo,sugo di Cinghiale,Cicorietta, funghi di bosco
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LENTAMENTE Festa del Pensiero del buon Vino e del buon cibo
Festa del pensiero, del buon vino e del cibo genuino.
Il giorno 24 luglio 2024 a Pettorano sul Gizio, in piazza presso il ristorante il Torchio, festeggeremo la Cooperativa Sociale Lentamente di Torrecuso (BN) con una degustazione guidata dei loro prodotti insieme a quella di altri amici produttori campani e abruzzesi.
Il menù in abbinamento è proposto è proposto anche in versione vegana.🌱
Lentamente è prima azienda agricola (le altre sono tutte coop sociali) iscritta al
REFAS Campania (Registro Fattorie Sociali).
Fa parte del Consorzio “Il Sale della Terra” ed all'interno di esso
cooperiamo con varie cooperative sociali (“Solidarietà”, “Melograno”,
“Delfini di Terra”, con la “Caritas Benevento”, con l’UEPE (Ufficio per
l’Esecuzione Penale Esterna), con l’ambito sociale Bn1, al fine di promuovere
l'inserimento sociale e lavorativo di soggetti svantaggiati: persone
disabili, tossicodipendenti, provenienti da esperienze carcerarie.
La cooperativa Lentamente si occupa del tutoraggio di queste persone e del
loro inserimento nelle attività agricole.
In particolar modo siamo impegnati come partner di varie cooperative beneven-
tane nei Progetti Terapeutici Riabilitativi con metodologia dei Budget di Salute
e nel progetto “Liberare la pena”.
Presenti i vini della cantina
Il Trave, Ariano Irpino
Il Casale, Capestrano
Di Torre, Torre de Passeri
Due Vite, Napoli
Perchè "Festa del pensiero..." ?
la risposta è nelle righe di questo comunicato e si condensa nella realtà di chi, oltre a produrre alimenti in modo sano e genuino, si preoccupa, meglio, pensa e si fa carico del cd. fattore umano.
Da programma ci sarà una degustazione di vini campani e, a seguire, una cena di abbinamento nella piazzetta più bella di Pettorano (p.zza Zanelli 14), con i vini della cooperativa e con quelli degli amici vignaioli partecipanti.
A partire dalle sette di sera. Vi aspettiamo con affetto!
Per prenotare, chiamare l'ostessa Milena Cicolella tel. 333 640 3577
#degustazioni
#alimenti
#sostenibilità
#solidarietà
#vino
#genuino
About us
cucina del Borgo
Un caloroso benvenuto vi attende al Il Torchio ristorante a Pettorano sul Gizio (AQ)! Selezioniamo per voi Vini di tutto il mondo, mieli locali e rari, salumi tradizionali e carne alla brace: sicuramente l'agnello è da assaggiare. La Domenica alle 13 in punto potrai assisterete ad un polenta experience unica nel suo genere che fonda le sue radici in un tempo molto lontano, non si può raccontare si deve vivere.
Vi invitiamo ad assaporare la nostra cucina di territorio. con possibilità di organizzare dei corsi di cucina Italiana Autentica.
Il nostro personale cordiale vi stupirà per l'ambiente familiare che sa creare accompagnato da una fantastica cucina sana, con prodotti locali regionali e piatti tradizionali. Portate amici e amici e godeteveli nella piazza più bella d'Italia Qui potrete gustare anche le nostre deliziose ciambelle (le Crustole), i dessert la Torta di San Martino al mosto cotto e tiramisù. Ci prendiamo cura di diverse preferenze alimentari, offrendo opzioni vegan e vegetariane. Sono disponibili anche bevande rinfrescanti come Birre artigianali e analcoliche.
Scopri il fascino della cucina di Pettorano, unica in Valle Peligna!
Provate il piacere di un piatto tradizionale anche a casa tua con la nostra opzione da asporto.
Stai organizzando un evento o una Gita? contattaci per ricevere un preventivo personalizzato Abbiamo ottime opzioni a disposizione per migliorare la tua esperienza anche con dei fantastici e originali regali gastronomici personalizzati per gli ospiti. L'accesso è facile per la comodità di tutti i nostri ospiti anche disabili Sentiti libero di portare i tuoi animali domestici, anche loro sono benvenuti. . Siamo qui per aiutarti! Non ci resta che conoscerci! L'Ostessa
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La Tradizione al servizio del cliente
“Da 40 anni ci prendiamo cura dei nostri clienti"
Restaurant reviews
★★★★★
☆☆☆☆☆
Overall Food rating
★★★★★
☆☆☆☆☆
Overall Service rating
raffaella d.
28.08.2023
Food rating
★★★★★
☆☆☆☆☆
Service rating
★★★★★
☆☆☆☆☆
Il ristorante e’ molto carino affacciato sulla piazzetta di Pettorano sul Gizio. Le pietanze sono tutte buonissime e il ragazzo che lavora in sale bravissimo…super gentile e divertente. Ristorante consigliatissimo
Anonymous
09.08.2023
Food rating
★★★★★
☆☆☆☆☆
Service rating
★★★★★
☆☆☆☆☆
Ottimo ristorante con piatti della tradizione e ampia scelta vegetariana, cosa difficilissima da trovare in Abruzzo... Bravi!
Christian P.
04.01.2023
Food rating
★★★★★
☆☆☆☆☆
Service rating
★★★★★
☆☆☆☆☆
...cibo buonissimo, vini eccellenti, sempre un piacere passare da voi
Roberto L.
09.10.2022
Food rating
★★★★★
☆☆☆☆☆
Service rating
★★★★★
☆☆☆☆☆
Perfect presentation of polenta in a beautiful small town. Friendly owners who chatted with us about the preparations. Check them out on FB or YouTube. Great experience
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